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うなぎの釜めし弁当(肝吸付)

うなぎの釜めし弁当(肝吸付)

うなぎの蒲焼きに合うお出汁を試行錯誤の上完成。
愛知は三河のうなぎの旨味を引き出し絶品釜めしに美味しいお料理を盛り合わせました2段弁当です。

肝吸いもお付けいたします。


<ある日のお品書き>
・うな重・北広島真卵の玉子焼き・つくね・小芋串・海老芝煮・四季やの胡桃の甘露煮・青ウリ膾 鰻
トウモロコシのかき揚げ・鮮魚の五色揚げ・熟成鶏の唐揚げ



※内容・容器は、季節や仕入れ状況で変わります。

3000円(税込)




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仕出し「蒼」四季や

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