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カート開閉

瀬戸もみじ豚
和ソースかつ重

瀬戸もみじ豚<br>和ソースかつ重

全国的に有名な広島の牡蠣。
「瀬戸もみじ豚」は、その殻を粉末にした飼料用の牡蠣殻粉末を添加しています。

瀬戸内海の豊かな恵みで育った牡蠣、その副産物の牡蠣殻は良質なミネラル、アミノ酸を豊富に含んでおり、120日齢から出荷時までの間配合飼料に添加することで、より元気な豚に育ち、美味しい味肉質となります。

味と風味は、豚肉特有のクセは少なめで脂質も過剰ではなく、比較的あっさりですが肉本来の旨味があり「ジューシー感」が抜群ですよ。

そんな瀬戸もみじ豚のどぉ~んと150gのカツはボリューム満点。
そして、味にこだわって試行錯誤の末完成した和ソースをたっぷりかけてお召し上がりください。

また、山椒と唐辛子を和えた二味をお好みでかけてお召し上がりください。


ご飯は、容器ごと取り出して、レンジアップ(1~2分)すると、温かくより美味しくお召し上がりいただけます。


サイズ:213x120x60

1500円(税込)




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仕出し「蒼」四季や

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