2023年8月11日 / 最終更新日時 : 2023年8月11日 坂本龍起 仕出し「蒼」四季やブログ あぁ〜、夏休み♪ 今日から夏休み？お盆休み？な方も多いのではないでしょうか？ 久しぶりに、ふるさとへ帰省してごゆっくり。ご家族と楽しい団欒。 ええ、楽しみましょう。しかし、台風が気になりますが・・・ 当店も、15日と16日はお休みを頂きま […]
2023年8月7日 / 最終更新日時 : 2023年8月7日 坂本龍起 仕出し「蒼」四季やブログ 甲子園 甲子園始まりましたね。元高校球児としてはやはり血が騒ぎます。 45年前と違って厳しい気候の中ですから、気合いだ根性だで済ませる指導者もいないとは思いますが、いろいろと改善すべき事はあろうかと思いますね。 それは兎も角と […]
2023年8月4日 / 最終更新日時 : 2023年8月4日 坂本龍起 仕出し「蒼」四季やブログ 五つの味お魚重 いつの間にやら8月。曜日感覚もなしで、ほんといつの間にやらという感じです。 ただ、毎日爆睡で疲れ知らず？食欲旺盛だし、今年もバテる要素なしです。 あっ、「五つの味お魚重」人気です。ええ、ちりめん山椒変えています。 お魚も […]
2023年7月18日 / 最終更新日時 : 2023年7月18日 坂本龍起 仕出し「蒼」四季やブログ 生物心配？ 3連休も終わり、これから夏真っ盛りですね。ええ、半端ない暑さなので、お気をつけ下さいませ。 この時期、どうしても生物が心配なので、お刺身を変えてとのご要望も多く、他のものに変更してお届けもしております。（お刺身の場合、勿 […]
2023年7月14日 / 最終更新日時 : 2023年7月14日 坂本龍起 仕出し「蒼」四季やブログ ご予約承り中！ 7月30日（日）は・・・ ご存じ「土用丑の日」です。 活きた愛知三河の最高級国産うなぎをじっくりと焼いて・・・ 美味しいうなぎをご用意致します！！ 四季やのうなぎは国産最高級！ 100年の歴史を誇る愛知県の『三河一色産』 […]
2023年7月12日 / 最終更新日時 : 2023年7月12日 坂本龍起 仕出し「蒼」四季やブログ お家呑みセット♪ どうもパソコンが重くて作業が進まず、修復も試みるが上手くいかず・・・ しかし、ようやく光明が。 そして、遠方より先輩来たる。お家呑みセットでご宴会。どうか、幸せを満喫して下さいませ。 でも、お願いですから事前にご予約下さ […]
2023年7月7日 / 最終更新日時 : 2023年7月7日 坂本龍起 仕出し「蒼」四季やブログ 鰻 この時期はやっぱり鰻です。熱いです。 ええ、暑いほど熱く欲しくなります。年がら年中、コンスタントにお求めいただいていますが、やはり夏は違いますね。 それにご存じ・・・7月30日（日）は、土用の丑の日です。さぁ〜、ガッツリ […]
2023年7月4日 / 最終更新日時 : 2023年7月4日 坂本龍起 仕出し「蒼」四季やブログ ちりめん山椒 夏がやって来ます。 今日は、鰻や穴子にもお付けしている、香り山椒の素の実山椒で「ちりめん山椒」の仕込み。 香りといい風味といい、申し分ない美味しさで出来上がりました。 夏の間は、お品書きのひとつに加わっています。 お手伝 […]
2023年6月27日 / 最終更新日時 : 2023年6月27日 坂本龍起 仕出し「蒼」四季やブログ 嬉しくも・・・ 先週は、涙が出るほど嬉しいことが・・・ 立て続けに3通のお手紙いただきました。 ご法要でご利用頂いた方と、会社の慰労会でご利用頂いた方々。 どのお手紙も嬉しくも有難い内容でした。 こちらから連絡した訳でもなく、それなのに […]
