誠に申し訳ございません。 先日のチラシの価格を間違えていました。   うな重「梅」1/2 2500円（税込）です。 3000円ではございません。   ごめんなさい。 なんとも大失態です。   訂正してお詫び申し上げます。 […]

早くも6月最後の週末。   店内営業も時短ですがスタートし、仕出し弁当の配達とお持ち帰りとあわせてバタバタしておりますが、なんとかリズムも掴めて来たかな？   という感じです。   そして、新しいホームページも完成間近。 […]

うなぎの匠楠さんを表敬訪問いたしました。   おさらいと確認、これからのことやお考えをお聞きし、土用の丑に備えてまいりたいと思います。   そこで確信。 間違いなくレベルは上がっております。   ええ、味、質ともにどこに […]

昨日の父の日。   お楽しみ頂けましたかね？   思い起こせば、昨年はTVでご紹介頂きました。 なので、殆どが新たにご注文いただいたお客様ばかり。   でも、今年はなんと！ 全てがリピーターさんでした。   いや、嬉しす […]

  やはり父の日は、ご家族で父ちゃんやじいちゃんとお食事のようですね。   私は勿論仕事だし、父は施設でコロナ禍で会うことも出来ず。   仕事もコロナも落ち着いたら、美味しいお料理食べさせてあげたいですね。   とは言え […]

今週の日曜日、20日は父の日です。   もう、プレゼントはお決まりですか？   まだの方は、「蒼」四季やの父の日セットは如何でしょうか？   地酒にぴたりと合う味付けのおつまみ類に、〆は穴子寿司を盛り合わせました！   […]

暑くなって来ましてね。そうなると、やっぱり欲するのが「うなぎ」でしょうか？ 当店のうなぎは、老舗うなぎ店に42年間勤めあげ、この道50年と鰻の全てを知り尽くし、タレ、味付け、焼き方全てにおいて一流の匠楠さんにご指導いただ […]

6月20日（日）は父の日ですね。 父の日が生まれたのは・・・1910年のアメリカです。ワシントン州に住んでいたジョン・スマート・ドッド夫人が、男手ひとつで自分を育ててくれた父を讃えて、その誕生月である6月に礼拝をしてもら […]

ホームページを見ました。とのご注文が増えています。 やはり、コロナでお家にいらっしゃるのか？それとも職場で検索なのか？ ええ、もっと見易く、もっと容易にご注文いただけるよう、只今急ピッチで制作していただいています。 そう […]

素敵な花が咲きましたので、思わずパシャリ。 やっぱり癒されます。   そして、美味しいお料理を食べる。   満たされます。   さぁ〜、雨が上がりましたよ。   元気でいきましょう！   ちなみに・・・ フェイジョアの花 […]